[기고] 우리 아이들에게 건강한 밥상을...
(기고) 우리 아이들에게 건강한 밥상을... “자라나는 우리 아이들이 왜 친환경 급식, 그것도 왜 국내산 친환경 급식을 해야 하는가?” 1. 친환경 급식으로 신체 형성 시기의 아이들을 농약과 화학비료, 화학첨가물로부터 보호해야 한다. 같은 양의 친환경농산물은 일반농산물보다 비타민과 항산화물질 등 필수 영양소가 2~3배 더 많이 들어 있다. 2. 친환경 급식은 성장호르몬, 항생제, 화학조미료, 유전자조작(GMO), 염산, 보존료(방부제), 합성착색료 등을 사용하지 않는 식단을 말한다. 3. 우리나라 아동 및 청소년의 6대 질병은 아토피, ADHD, 비만, 척추측만증, 우울증, 게임중독 순인데, 이중에서 아토피, ADHD, 비만, 우울증의 네 가지는 식생활과 관련된 환경성 질환으로 볼 수 있다. 4. 국내산..
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